João Cura
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João Cura

Almeja

O Chef João aprimorou sua arte culinária em algumas das cozinhas mais prestigiadas da Espanha, incluindo o Dos Cielos by Hermanos Torres e o Cinc Sentits, ambos restaurantes com estrelas Michelin em Barcelona.

Ao retornar a Portugal em 2016, consolidou-se como um chef particular muito requisitado, criando experiências gastronômicas exclusivas e personalizadas nas casas de seus clientes.

Este período de exploração culminou na abertura de seu primeiro restaurante autoral no Porto. Nele, ele canaliza a precisão técnica de sua formação internacional e a abordagem personalizada de seu trabalho particular em uma visão culinária singular e criativa, marcando um novo e importante capítulo em sua carreira.

Stramuntana
Euskalduna Studio
Apego
Fava Tonka
Norma
Seiva
Cibû
Bicho
Mila
Petulia
Confeitaria Nandinha
Confeitaria do Bolhão
Camelia
Manteigaria
Gazela
Adega Regional da Areosa
Meio-fio
Tasquinha Rebelo
Fico dos presuntos

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