Restaurante Le Monument

Alojado no palácio histórico dos Viscondes de Balsem Elimo, no centro do Porto, o Le Monument é uma experiência de grandeza inequívoca. O cenário neoclássico meticulosamente restaurado do século 18, com tetos com afrescos e janelas altas, oferece um cenário magnífico.

A visão culinária do aclamado Chef Julien Montbabut é uma expressão francesa sofisticada e contemporânea que honra a técnica clássica. A ênfase está em ingredientes impecáveis e execução impecável, servidos através de elaborados menus de degustação apresentados com precisão teatral.

Esta excelência é reconhecida com uma estrela Michelin. Um extraordinário programa de vinhos, com uma das mais extensas Adegas de Portugal, complementa a refeição. Le Monument é uma imersão total onde o esplendor arquitetônico, a história e a gastronomia de classe mundial convergem para um evento gastronômico monumental.