Pedro Lemos

O Chef Pedro Lemos é uma figura consagrada na gastronomia portuguesa contemporânea, conhecido como um verdadeiro filósofo do paladar. A sua carreira é marcada por uma ousada transição da engenharia civil para uma profunda exploração do sabor, absorvendo o rigor técnico da alta gastronomia francesa.

O seu legado consolidou-se em 2009 com a abertura do seu restaurante homónimo no Porto. Testemunho da sua visão singular – que une a tradição à inovação moderna – o restaurante tem sido galardoado com uma estrela Michelin todos os anos desde 2014.

Em 2024, Lemos reafirmou o seu compromisso com a evolução ao transferir o seu aclamado restaurante para um edifício requintado e centenário. Aqui, a sua cozinha, celebrada pelos sabores intensos, molhos elaborados e foco na criação de memórias inesquecíveis, continua a oferecer uma experiência sensorial completa e memorável.