← ALL chefs
Rafaela Ferreira
Altis Porto Hotel and the Exuberante restaurant
Nascido em Viseu, mudou-se para Coimbra aos 16 anos para estudar gastronomia, tendo concluído primeiro o curso de Técnicas de Cozinha e Pastelaria com estágio no Hotel Casa da Ínsua, e posteriormente o curso de Gestão e Produção de Cozinha, com estágio no restaurante Feitoria do Altis Belém.
Após a conclusão dos estudos, regressou ao Grupo Altis, onde permanece até hoje, tendo ocupado vários cargos e trabalhado em diversos projetos.
Mais tarde, mudou-se para o Porto para assumir o cargo de Chef Executivo do Hotel Altis Porto e do restaurante Exuberante.