Restaurante Apego
Um diálogo gastronómico íntimo no bairro do Bonfim, no Porto, o Apego é um diálogo gastronómico íntimo. Seu nome, que significa "apego", reflete uma profunda conexão com as origens dos ingredientes, as histórias dos produtores e a experiência dos hóspedes.
Esta filosofia impulsiona um menu de degustação sazonal enraizado na precisão técnica e no respeito pelo produto. O abastecimento é fundamental, concentrando-se em produtos excepcionais de artesãos locais.
O ambiente íntimo e discreto, com apenas algumas mesas, mantém o foco na comida e no serviço atencioso. Jantar aqui é como entrar num estúdio de culinária privado, onde cada prato conta uma história de terroir e sabor portugueses. É uma experiência convincente para aqueles que procuram autenticidade e conexão pessoal.
Chefs / choosing this place
Grupo Do Avesso