Restaurante Pedro Lemos

Pedro Lemos é um santuário gastronómico íntimo na Foz do Douro, no Porto, dedicado a uma interpretação pessoal da cozinha do Norte de Portugal.

A filosofia baseia-se num profundo respeito pelo terroir da região, com um fornecimento obsessivo de ingredientes locais sazonais. Isso garante que todos os elementos—desde os frutos do mar do Atlântico até os produtos do interior-falem da sua origem. Os hóspedes experimentam isso através de menus concisos ou de degustação, onde os pratos apresentam precisão técnica e simplicidade elegante, deixando os ingredientes brilharem.

O ambiente despretensioso e acolhedor concentra a atenção na comida moderna e comovente. Por sua excelência consistente e celebração do patrimônio local, Pedro Lemos possui uma estrela Michelin.