Restaurante Stramuntana

Do outro lado do Douro, a partir do movimentado centro do Porto, em Vila Nova de Gaia, a Stramuntana Gaia conquistou seguidores leais entre aqueles que valorizam a cozinha portuguesa consistente e bem executada num ambiente de sofisticação calma. É o tipo de restaurante que não chama a atenção—mas os frequentadores regressam e voltam novamente.

A cozinha tem um cuidado especial com carne e peixe. O bife suculento e o entrecosto são frequentemente elogiados, assim como o bacalhau—um verdadeiro teste de qualquer cozinha portuguesa. As sobremesas são um destaque silencioso: o bolo de coco, o pudim e o parfait aparecem repetidamente nos comentários dos hóspedes. A carta de vinhos é notavelmente diversificada, oferecendo fortes seleções regionais, e até o café ganha Menção.